食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
农家小炒肉的做法步骤
-
1准备的材料有：五花肉250g洋葱，姜，蒜头，青红尖椒 -
2把五花肉切片，其他配菜切段备用 -
3锅中倒入适量油，放入姜蒜末和少许洋葱炒香 -
4倒入五花肉煸炒出油 -
5煸炒到肉变色，卷起来的时候就可以放入一勺豆瓣酱，适量生抽，耗油，盐 -
6翻炒均匀 -
7下入青红尖椒和剩下的洋葱，加适量盐调味 -
8翻炒至熟后，即可出锅 -
9完成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
午餐