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诗文
鲫鱼豆腐汤
释义
食材明细
主料
鲫鱼
一条
中豆腐
一块
葱花
一根
生姜
一块
调料
玉米油
8毫升
盐
2克
清淡 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1
鲫鱼去内脏洗干净,中豆腐,生姜备用。
2
油锅起火烧六成熟倒入玉米油。煎鲫鱼至两面偏黄。
3
然后把水烧开,这样煮出来的汤不腥,放入鲫鱼,豆腐,生姜。
4
中火煮30分钟,最后加入一勺盐,出锅。
5
最后撒葱花。
6
成品家常下饭菜。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/15 12:25:06