“下周就开学了，为这个暑假的的最后一个周末给孩子一次“大餐”吧，冰淇淋是孩子们最爱的零食。自己做更有爱，用心关爱孩子的成长，为新学期加油！”
食材明细
- 香草 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香草冰激凌的做法步骤
-
1准备好的牛奶300克倒入打蛋盆； -
2100克香草冰激凌粉过刷，倒入牛奶中，拌均； -
3用打蛋器调整中档，打发； -
4用保鲜膜包裹过，放入冰箱冷冻2小时，取出，继续打发，每个1小时取出打发一次，重复3-5次，做出的冰淇淋会更加松软、细腻。 -
5经过5次打发冷冻的冰淇淋取出，用冰淇淋勺子，挖出，加上哈密瓜水果。PS：根据个人喜好，可以加不同个水果，可以加巧克力、红豆等。
小窍门
1.冰淇淋打发冷冻一定要重复3次以上，冰淇淋才好吃；
2.牛奶可以用等量的矿泉水代替。
2.牛奶可以用等量的矿泉水代替。
使用的厨具：打蛋器
所属分类：
甜品
冰品
儿童
下午茶
夏季食谱
冰淇淋