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诗文 香草冰激凌
释义
香草冰激凌的做法
“下周就开学了,为这个暑假的的最后一个周末给孩子一次“大餐”吧,冰淇淋是孩子们最爱的零食。自己做更有爱,用心关爱孩子的成长,为新学期加油!”

食材明细

主料
  • 香草冰激凌粉 100克
  • 牛奶 300克
辅料
  • 哈密瓜 适量
  • 香草 口味
  • 拌 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

香草冰激凌的做法步骤

  • 香草冰激凌的做法步骤:1
    1
    准备好的牛奶300克倒入打蛋盆;
  • 香草冰激凌的做法步骤:2
    2
    100克香草冰激凌粉过刷,倒入牛奶中,拌均;
  • 香草冰激凌的做法步骤:3
    3
    用打蛋器调整中档,打发;
  • 香草冰激凌的做法步骤:4
    4
    用保鲜膜包裹过,放入冰箱冷冻2小时,取出,继续打发,每个1小时取出打发一次,重复3-5次,做出的冰淇淋会更加松软、细腻。
  • 香草冰激凌的做法步骤:5
    5
    经过5次打发冷冻的冰淇淋取出,用冰淇淋勺子,挖出,加上哈密瓜水果。PS:根据个人喜好,可以加不同个水果,可以加巧克力、红豆等。

小窍门

1.冰淇淋打发冷冻一定要重复3次以上,冰淇淋才好吃;
2.牛奶可以用等量的矿泉水代替。
使用的厨具:打蛋器
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更新时间:2025/3/15 9:44:21