食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蔓越梅蛋卷的做法步骤
-
1准备好材料 -
2蛋黄和蛋白分别打入两个干燥的盆中
-
3将面粉，细砂糖（三分之一）玉米油，牛奶依次倒入蛋黄中，搅拌均匀
-
4将剩余三分之二细砂糖倒入蛋白中
-
5用电动打蛋器，打至湿性发泡（有大弯勾）
-
6将蛋白分成两次，二分之一蛋白倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀向上翻拌均匀
-
7将搅拌好的蛋糕糊倒入剩余二分之一蛋白中，同样用翻拌的手法翻拌均匀
-
8蔓越梅干均匀撒在烤盘上
-
9把蛋糕糊均匀倒入烤盘中，用刮板刮匀，颠出气泡
-
10将烤盘放入烤箱中，190度上下火20分钟（烤箱提前预热5分钟）
-
11烤好后的蛋糕卷，卷好，放入冰箱中定型
-
12成品，美～
-
13美味做起来
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 玉米滑肉粥
- 天成一味虾
- 酿彩椒
- 香脆土豆丝饼
- 南瓜饼---街上卖的最原始的一种吧
- 蚝油草菇
- 宝宝辅食——清肺祛痰的香油梨
- 苏耗子
- 鲜香小龙虾
- 宝宝辅食——磨牙饼干
- 爱心蒜香法棍
- 炖出来的美味---【香菇炖鸡】
- 韩式嫩豆腐酱汤
- 野兔雪菜锅
- 最爱手工面——水拉面
- 豉香花蛤
- 红枣荷包蛋汤
- 全麦土司
- 手撕包菜
- 脊骨炖豆角
- 姜汁莲藕
- 西红柿肉丝面
- 香菇酿虾皮
- 鲜肉馄饨
- 清蒸海鲳
- 什么什么指天的成语
- 什么什么指失的成语
- 什么什么指挥的成语
- 什么什么指掌的成语
- 什么什么指教的成语
- 什么什么指日的成语
- 什么什么指明的成语
- 什么什么指期的成语
- 什么什么指点的成语
- 什么什么指爪的成语
- 什么什么指画的成语
- 什么什么指瘢的成语
- 什么什么指目的成语
- 什么什么指示的成语
- 什么什么指责的成语
- 山水篇投袁道生索画（明·黎遂球）
- 山水粉图（唐·陈子昂）
- 山水翁（元·宋本）
- 山水词（明·陈琮）
- 山水闲游为寂庵赋（明·觉澄）
- 山水阁为黄子久题（元·何景福）
- 山水（元·吴镇）
- 山水（元·陈樵）
- 山水（四首） 其二（近现代·周作人）
- 山水（四首）（近现代·周作人）
- 山水（明·曹义）
- 山水（明·王绂）
- 山水（近现代·周作人）
- 山池应令诗（南北朝·庾肩吾）
- 山池应令诗（南北朝·徐陵）
- 耕食生活
- 公开才有力量(舆论危机化解十法)
- 神圣图像(李凇中国美术史文集)(精)
- 中国海洋经济周期波动监测预警研究(精)
- 廉水谷微信公号文章选/微传播丛书
- 云南边境地区民族教育的发展困境与出路--非传统安全的视角/边境教育安全研究丛书
- 马克思主义生态哲学--理论建构与实践创新
- 孤军--满人一家三代与清帝国的终结
- 乱离情愫(萧红的恩怨交往)/中国近现代文化名人交往丛书
- 道教农学思想史纲要
- 战略对话(戴秉国回忆录)(精)
- 中国价值的革命
- 蓝鲸法则--大数据之道
- 论法律语言学方法
- 中国特色协商民主发展研究