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诗文
自制酸奶
释义
食材明细
主料
全脂牛奶
1千克
辅料
酸奶菌粉
2g
调料
自制桑葚果酱
少许
原味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
简单 难度
自制酸奶的做法步骤
1
食材图。面包机内桶用开水烫一遍,去除杂菌。
2
牛奶倒面包机桶里,放入菌粉。
3
搅拌均匀。
4
把面包桶安面包机上,启动特色功能,酸奶菜单,按下启动键,待功能结束即可。
5
晚上睡前制作,早上就发酵好了,非常成功。
6
做好的酸奶放冰箱密封保存,保质期3天。
7
加一点果酱更美味。
小窍门
自制酸奶,无添加,都是活菌,口味偏酸(原味也很好),可以用白糖或蜂蜜或果酱调味。
使用的厨具:面包机
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/2/2 18:16:06