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诗文	自制酸奶
释义	食材明细 主料 全脂牛奶 1千克 辅料 酸奶菌粉 2g 调料 自制桑葚果酱 少许 原味 口味 其他 工艺 数小时 耗时 简单 难度 自制酸奶的做法步骤 1 食材图。面包机内桶用开水烫一遍，去除杂菌。 2 牛奶倒面包机桶里，放入菌粉。 3 搅拌均匀。 4 把面包桶安面包机上，启动特色功能，酸奶菜单，按下启动键，待功能结束即可。 5 晚上睡前制作，早上就发酵好了，非常成功。 6 做好的酸奶放冰箱密封保存，保质期3天。 7 加一点果酱更美味。 小窍门 自制酸奶，无添加，都是活菌，口味偏酸(原味也很好），可以用白糖或蜂蜜或果酱调味。 使用的厨具：面包机 所属分类： 小吃
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