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诗文
瘦肉酸带豆炒腐竹
释义
食材明细
主料
腐竹
65克
酸带豆
60克
瘦肉片
55克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
瘦肉酸带豆炒腐竹的做法步骤
1
食材:腐竹(已泡发)
2
酸带豆
3
瘦肉片
4
将已泡发的腐竹放在案板上切段,待用。
5
将酸带豆放在案板上切成段,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入瘦肉片,加点料酒翻炒翻炒。
7
接着,合入腐竹,加点生抽翻炒翻炒。
8
然后,合入酸带豆翻炒一下。
9
最后,加点盐、鸡精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 7:08:59