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诗文	瘦肉酸带豆炒腐竹
释义	食材明细 主料 腐竹 65克 酸带豆 60克 瘦肉片 55克 辅料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度 瘦肉酸带豆炒腐竹的做法步骤 1 食材：腐竹（已泡发） 2 酸带豆 3 瘦肉片 4 将已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。 5 将酸带豆放在案板上切成段，待用。 6 烧锅倒油烧热，下入瘦肉片，加点料酒翻炒翻炒。 7 接着，合入腐竹，加点生抽翻炒翻炒。 8 然后，合入酸带豆翻炒一下。 9 最后，加点盐、鸡精。 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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