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诗文
避风塘大虾
释义
“避风塘大虾”
食材明细
主料
大虾
140g(7只)
辅料
蒜粒
适量
红线椒
1个
面包糠
适量
盐
适量
花生油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
蒜香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
避风塘大虾的做法步骤
1
原料备齐;
2
大虾开背去虾线,用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟;蒜切末,尖椒切小段;
3
热锅加油,放入大虾;
4
炸至金黄色;
5
出锅装盘;
6
炒锅留些油,放入蒜末小火炒香;
7
再放入尖椒炒;
8
放面包糠炒均匀;
9
炒均匀;
10
放入大虾和盐炒;
11
出锅;
12
上桌开吃。
小窍门
蒜末一点要用小火慢慢炒,火大容易糊。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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have no plan to do
have no qualms
have no qualms about
have no qualms about doing
have no qualms in doing
have no recollection of
have no right
have no right to do
have no shame
have-not
have nothing in common
have nothing on
have nothing to do
have nothing to do with
have nothing to lose
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更新时间:2026/6/12 3:19:19