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诗文
萝卜丸子
释义
食材明细
主料
萝卜
1个
辅料
鸡蛋
2只
面粉
120g
虾仁
适量
盐
适量
花生油
1勺
味精
1匙
葱花
适量
姜末
少许
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
萝卜丸子的做法步骤
1
萝卜洗净。
2
擦成丝。
3
葱姜切碎。
4
打入鸡蛋,加入盐、味精。
5
将泡好的虾仁切碎。
6
加入搅拌。
7
分次少量添加面粉。
8
搅拌粘稠。
9
起锅倒油加热。
10
慢火炸,火急会外焦里生。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 18:28:40