食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒扇贝的做法步骤
-
1五花肉切片。 -
2热锅冷油，油热放食盐。 -
3放五花肉煸炒。 -
4猪肉断生，放胡萝卜丝翻炒。 -
5备好的扇贝丁。 -
6放入翻炒，不放水哈，汤汁是新鲜贝丁自带的水分。 -
7炒至贝丁收紧，还没缩成一团的时候。 -
8韭菜洗净切段。 -
9放入韭菜翻炒。 -
10韭菜断生，放鸡精炒匀即可。 -
11成品。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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