食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
双色满头卷的做法步骤
-
1紫薯去皮、洗净、蒸熟。 -
2蒸熟的紫薯，压成泥，放入面粉中，加酵母，揉成光滑面团。 -
3饧发两个小时。 -
4另取面粉，加酵母，揉成光滑面团，饧发两个小时。 -
5两色面团都揉成条。 -
6绞在一起。 -
7从一投开始，盘起。 -
8上锅蒸熟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
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