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诗文
孜然鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡全翅
500g
辅料
孜然
适量
五香粉
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
孜然 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
孜然鸡翅的做法步骤
1
每个鸡全翅都切成三段,鸡根、中翅、鸡翅尖,鸡根和中翅要多刮几刀,方便腌制时能够入味
2
切好的鸡翅,放入五香粉、盐、酱油、料酒腌制,腌的时间越长就越容易入味,我一般都是中午就腌,晚上就可以弄这个菜啦
3
热锅,下少许的香油,下鸡翅煎,煎到两面金黄后,加上半碗水焖三分钟,焖到水干后就可以起锅啦,撒上孜然粉就可以吃啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 0:12:37