食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹鸡丝的做法步骤
-
1处理鸡腿肉：鸡腿肉用大料、桂叶煮熟。 -
2放一点料酒去腥。 -
3煮好的鸡肉去皮去骨用手丝碎，腐竹泡发，黄瓜、胡萝卜切丝，蒜拍碎。 -
4放入麻油和芝麻油。 -
5辣椒油。 -
6鸡精、盐、糖。 -
7酱油。 -
8陈醋。 -
9芝麻酱用一点水化开。 -
10搅拌均匀。 -
11夏天不错的选择。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 青椒滚鸡蛋垫饭
- 鸡胸碎米粒
- 香炒鸡心
- 可可香蕉烤吐司
- 芒果千层蛋糕
- 荞面牛肉蒸饺
- 六寸戚风蛋糕
- 烫面南瓜蒸饺
- 红枣蒸鸡中翅
- 双浇头金针菇木耳
- 海陆披萨
- 酥花生
- 阿拉棒
- 鲜虾豆腐焖青豆
- 咸肉花菜豆腐羹
- 炝拌白菜
- 煎马鲛鱼
- 清真萝卜丸子
- 干煸四季豆
- 虾仁小青菜
- 毛血旺
- 卤肉
- 香卤凤爪
- 香菇蛋饺
- 西红柿鸡蛋炒年糕
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