食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹鸡丝的做法步骤
-
1处理鸡腿肉：鸡腿肉用大料、桂叶煮熟。 -
2放一点料酒去腥。 -
3煮好的鸡肉去皮去骨用手丝碎，腐竹泡发，黄瓜、胡萝卜切丝，蒜拍碎。 -
4放入麻油和芝麻油。 -
5辣椒油。 -
6鸡精、盐、糖。 -
7酱油。 -
8陈醋。 -
9芝麻酱用一点水化开。 -
10搅拌均匀。 -
11夏天不错的选择。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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夏季食谱
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晚餐
学生
- 蒜香芝士烤虾
- 可爱华夫饼
- 猪肝番茄泥
- 爆炒鸡脚
- 夹心芋头糕
- 木瓜银耳糖水
- 抹茶花生牛轧糖
- 美味炒糯米饭
- 波兰种淡奶油吐司
- 网格鸡蛋饼
- 清蒸海鲈鱼
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- 剁椒鱼头
- 芹菜拌黄豆芽
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- 培根拌白菜
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- 卤肉饭
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- 茶米茶，超赞的刮油妙方！
- 水果沙拉
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- 饱经忧患
- 饱经沧桑
- 饱经霜雪
- 饱经风雨
- 饱经风霜
- 暇日约诸友生饭于石泉以讲居贫之策枢密富丈（宋·李弥逊）
- 暇日至吾庐亭（元·刘诜）
- 暇日至家园（宋·孔平仲）
- 暇日蒙子玉见招得陪诸君子燕饮欢甚大醉中放（明·邓雅）
- 暇日行城上同行追不能及（宋·陆游）
- 暇日览旧诗因以题咏（唐·钱起）
- 暇日言事二首（宋·徐集孙）
- 暇日访友忽焉嘉客至惭而避席诗谢主人（当代·陈忠平）
- 暇日访杨廷举（明·郭奎）
- 暇日谒潜溪宋先生祠（明·陆深）
- 暇日过吴佥子亮宝艺斋偶赋（元末明初·梁寅）
- 暇日过在伯因而留饭（宋·赵蕃）
- 暇日过在伯辱对菊置酒已焉甚醉得四十字（宋·赵蕃）
- 暇日过西曹谒何安中得之李倞冲季咸许出近诗（宋·赵鼎臣）
- 暇日适值澄霁江亭游宴（唐·羊士谔）
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