食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
农家茄子的做法步骤
-
1茄子备用。 -
2肉末生姜大蒜备用。 -
3茄子切片用盐抓均清水洗净。 -
4锅里热油炒茄子，盛出备用。 -
5锅里热油炒香肉末生姜大蒜，加入豆瓣酱。 -
6炒出红油。 -
7加入茄子。 -
8翻炒均匀起锅。
小窍门
豆瓣酱比较咸，这菜没另外加盐，（依个人口味）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白菜肉末馅饼
- 油炸空心豆渣小面包
- 无花果洋参生鱼汤
- 香菇豆泡炖鸡块
- 暖胃鸡汤
- 香酥烤鱼
- 肉松芝士排包
- 南瓜疙瘩汤
- 自制酸奶
- 绿豆小酥饼
- 桂圆山药八宝粥
- 香芹双耳
- 豆浆南瓜汤
- 橙皮烧肉
- 零基础飞饼版蛋挞
- 少油版茄子烧法——酱烧茄子
- 葱香蒸饼
- 也可以做成马芬的柠檬茶面包
- 葡式蛋挞
- 橙子皮凉拌青萝卜丝
- 叉烧肉
- 豆浆刀切馒头
- 番茄卤面
- 葱油饼
- 自制酸甜香芒果酱—[芒果酱酥蛋挞]
- 辇来什么什么的成语
- 辇毂之下
- 辇毂什么什么的成语
- 辉什么什么新的成语
- 辉什么什么目的成语
- 辉什么什么碧的成语
- 辉什么夺什么的成语
- 辉什么日什么的成语
- 辉什么金什么的成语
- 辉光什么什么的成语
- 辉光日新
- 辉煌什么什么的成语
- 辉煌夺目
- 辉煌金碧
- 辍什么什么哺的成语
- 题画葫芦（近现代·郭风惠）
- 题画葵花（元末明初·王翰）
- 题画蒲萄卷子（元末明初·刘基）
- 题画蒲萄松鼠（元·贡性之）
- 题画 蔡确（元·张玉娘）
- 题画蕙（元·柯九思）
- 题画薄荷扇二首（宋·陆游）
- 题画虎图（明·何乔新）
- 题画虎头（明·罗亨信）
- 题画虎（元末明初·高明）
- 题画虎（明·倪谦）
- 题画虫鸟（宋末元初·赵文）
- 题画蛱蝶小扇（宋·周紫芝）
- 题画蝶图（近现代·罗锦堂）
- 题画蝶赠成丈宝林（清·缪公恩）
- 汽车碰撞事故查勘与定损实务(附光盘)
- 纯艺术--黑色电影(人性幻灭堕落和疯狂的影像展现)/电影图书馆
- 连续梁桥(21世纪交通版高等学校教学辅导用书)/桥梁计算示例丛书
- 告诉你不知道的韩国影帝的那些事/电影图书馆
- 混合动力汽车结构与原理(高等学校车辆工程专业教材)
- 解码英国电影大师(关于性爱与死亡相通相异的三种解读)/电影图书馆
- 美国高速公路运营管理手册
- 解码法国电影大师(在情迷法兰西坐标上的三个表述)/电影图书馆
- 海上无线电通信
- 电动自行车使用维修一本通
- 纯艺术--酷儿电影(对于同性恋现象的另一种诠释)/电影图书馆
- 2008年公路桥梁设计施工养护管理论文集
- 人人学电脑(附光盘巧用电脑办公两天就会)
- 植物发育生物学
- 国际投资学/工商管理培训系列教程