食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蔓越莓电饭煲蛋糕的做法步骤
-
1首先将鸡蛋进行分离（要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油） -
2取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油（并没有具体去量白糖跟橄榄油的量，大约一勺白糖和3勺油，可以根据个人喜欢添加
-
3加入150克面粉（用筛子过下面粉可以让面粉更加细点）
-
4将蛋黄液进行搅拌（若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶，保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态
-
5蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈
-
6用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖
-
7继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖
-
8继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖
-
9打蛋器高速进行干性打发（将打蛋器提起时，蛋白不会自己倒下就算打好了
-
10、然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈（网上的教程一直说不能转圈，说会把气泡转走
-
11、电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油
-
12、将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡。
-
13然后在表面撒上点蔓越莓
-
14电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔
-
15等自动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
糕点
- 清汤白菜水饺
- 自制椰蓉饼干
- 奥利奥抱抱卷
- 香酥麻花
- 五花肉炒冬笋草籽
- 抹茶奶酥条，咬一口，奶酥香醇与抹茶浓郁在口中交融。
- 清炒菜苔
- 鸡蛋炒韭菜
- 西红柿肉圆汤
- 韭莱虾仁水饺
- 香菜炒鹅蛋
- 青笋菜饭
- 红菜苔炒鸡蛋
- 红菜苔炒红萝卜丝
- 黑白菜炒牛肚丝
- 素炒油白莱
- 红烧鲫鱼
- 红菜苔炒干豆皮
- 土豆花干炖肉
- 金针菇拌牛肉
- 滑子菇鸡腿肉
- 宫保豆腐丁
- 马蹄青豆玉米粒
- 韭菜虾仁水饺
- 青豆炒火腿肠
- tam-o'-shanter
- tamoxifen
- tamp
- tamper
- tamperer
- tampering
- tamper-proof
- tamper with
- tampon
- tam-tam
- tan
- tanager
- tan backside
- tanbark
- tan behind
- 因循（当代·程滨）
- 因忆两首（清·龚自珍）
- 因忆灊楼读书之乐呈介甫（宋·朱明之）
- 因念昔者寺僧乞诗子瞻有银河谪仙之语古今闻（明·郭之奇）
- 因念昔者寺僧乞诗子瞻留一绝曰帝遣银河一派（明·郭之奇）
- 因念澄江时得如此则来舫去刀两俱莫逆固不欲（明·郭之奇）
- 因悟（宋·释文珦）
- 因悼先君奉和姑丈元玉二首（当代·陈振家）
- 因报谒过西湖（宋·徐侨）
- 因振之之行过新昌怀鲍清卿（宋·许及之）
- 因探亲吴门同虞夫人游虎丘（清·徐昭华）
- 因提纪（明·郭之奇）
- 因放翁以剑南诗稿为赠咏叹之馀赋短歌以谢（宋·徐文卿）
- 因故人归作诗（隋·苏蝉翼）
- 因旧（宋·苏辙）
- 刘弼臣中医儿科用药讲稿/刘弼臣中医儿科师承全集
- 刘弼臣学术思想/刘弼臣中医儿科师承全集
- 刘弼臣中医儿科疑难病辨证论治/刘弼臣中医儿科师承全集
- 刘弼臣中医儿科经方应用心得/刘弼臣中医儿科师承全集
- 医宗金鉴幼科心法要诀发挥/刘弼臣中医儿科师承全集
- 中药化学/图表解中医备考丛书
- 针灸治疗学/图表解中医备考丛书
- 药理学/图表解中医备考丛书
- 经络腧穴学/图表解中医备考丛书
- 推拿治疗学/图表解中医备考丛书
- 中药鉴定学/图表解中医备考丛书
- 病理学/图表解中医备考丛书
- 浮法玻璃工艺手册
- Canon EOS6D数码单反摄影圣经
- 石材护理技术(石材护理工职业技能培训教材)