食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
西洋参炖鸡汤的做法步骤
-
1取出肉的鸡壳洗净斩大块备用。 -
2鸡壳放入炖盅中，加入少许西洋参片。 -
3加入适量的开水。 -
4盖上高压盖炖煮1小时，出锅少许盐调味即可。 -
5成品。
小窍门
新鲜的鸡取出肉和鸡翅鸡腿，剩下的鸡壳用来煲汤也很不错的呢。
使用的厨具：电压力锅
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