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诗文
冬瓜山药汤
释义
“此汤清热祛湿,健脾利水,养颜减肥。”
食材明细
主料
冬瓜
1500g
胡萝卜
200g
山药
300g
薏米
20g
猪大骨
500g
蜜枣
3粒
辅料
盐
适量
清淡 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
冬瓜山药汤的做法步骤
1
薏米泡30分钟。
2
胡萝卜去皮切小块。
3
冬瓜洗净连皮切块。(冬瓜皮清热祛湿。)
4
猪大骨飞水,洗净浮沫。
5
把胡萝卜,薏米,大骨和蜜枣放入汤锅煮30分钟。
6
放入冬瓜继续煮开后转小火煲1个小时。
7
山药去皮切块。
8
放入山药继续煲30分钟。
9
撇油,放盐调味。
10
清热祛湿,健脾养颜。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/6/23 22:28:48