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诗文
葱油饼
释义
“市面上买的太油,自己做的油少,葱多,深受全家人的喜欢!”
食材明细
主料
水
100ml
面粉
250克
辅料
葱
2棵
盐猪油
20ml
葱香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
葱油饼的做法步骤
1
揉好面后醒半小时,擀成薄饼装。
2
洒上葱、猪油、盐。
3
慢慢卷起来。
4
两头捏紧,盘起来。
5
压得越扁越好。
6
平底锅加油,放上做好的饼,两面煎烤,火不要太大,否则焦了不好吃。
7
煎到这样就做好了,期间不要忘记盖上锅盖!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/18 18:35:42