“青菜、瓜类疏菜，要常吃，它们富含很多人体所需的维生素、叶绿素、氨基酸、蛋白质、钙等等，健康饮食每一天。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒茄子的做法步骤
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1茄子切块，入锅干煸至软不放油。 -
2尖椒切段。 -
3锅烧热下油和少许蒜蓉炒香，下尖椒、茄子继续煸炒，加少许生抽、盐、鸡精调味。 -
4勾薄芡淋明油出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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