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诗文
木耳肉打卤面
释义
食材明细
主料
泡发木耳
适量
猪肉
1块
黄豆酱
3勺
甜面酱
2勺
水
适量
辅料
葱
适量
蒜
2瓣
黄瓜
1个
油麦菜
适量
调料
鸡精
少许
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
木耳肉打卤面的做法步骤
1
备好食材,木耳泡发切碎,葱切碎,猪肉切碎,黄瓜切丝,油麦菜切段。
2
油热下入肉末翻炒。
3
加葱花,花椒粉炒香。
4
倒入木耳碎炒匀。
5
加酱汁、鸡精炒匀。
6
煮好面过凉水。
7
拌上卤料,放上蔬菜,拌匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/2/24 1:33:08