食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
凉拌面的做法步骤
-
1西红柿用热水烫一下去皮切小块放入容器中，打入三个鸡蛋加适量盐搅打均匀。 -
2锅中热油倒入西红柿鸡蛋翻炒均匀即可。 -
3做好的西红柿鸡蛋。 -
4锅中热油放入葱姜末和提前切好的肉丁翻炒均匀。 -
5放香菇翻炒均匀，香菇提前焯水切碎。 -
6放黄豆酱，加老抽调色，加半碗水盖上盖子小火炖十分钟。 -
7做好的香菇肉酱。 -
8这是去皮后切的黄瓜丝。 -
9锅中水开下入面条。 -
10煮熟过凉水。 -
11面条装入盘子里，放上配菜完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
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晚餐
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