“辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒肉片的做法步骤
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1葱切断，蒜拍碎，青椒斜刀切断，肉切片放点淀粉盐和生抽掩5分钟 -
2锅放入油，放葱蒜爆香
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3放猪肉炒至6分熟
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4放入青椒翻炒几下，调入盐，加2勺热水，爆炒2分钟
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5加入葱叶段再翻炒几下就可以装盘了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜