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诗文
木瓜杏仁冻
释义
食材明细
主料
木瓜
1个
杏仁露
150克
吉利丁片
1片
原味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木瓜杏仁冻的做法步骤
1
1.木瓜切开,把瓤和籽挖掉。
2
2.吉利丁片提前用冷水泡软,杏仁露加热,把泡好的吉利丁片放入杏仁露里搅拌至溶解。
3
3.杏仁露放温凉,倒入木瓜里,放入冰箱冷藏5小时以上。
4
4.冷藏好的木瓜刮掉皮,切开即可。
小窍门
1.吉利丁片提前用水泡软。
2.杏仁露不要煮开,微微加热就可以了,杏仁露也可换成牛奶。
3.吉利丁片可用果冻粉代替。
4.放入冰箱冷藏至杏仁露凝结成杏仁冻就好了。
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更新时间:2026/5/28 17:22:58