“一个人，一碗饭，一碗汤，简单满足。还可以加入木耳、瑶柱或者海米，这样更加鲜美，我没来得及泡发所以没放。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豉香三鲜土豆汤的做法步骤
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1土豆去皮，和香菇杏鲍菇一起如图切好。 -
2热锅下油，油热后放入豆豉煸香 -
3放入肉沫炒香 -
4倒入适量料酒和酱油 -
5放入香菇炒香 -
6放入杏鲍菇和土豆翻炒均匀 -
7加入适量清水大火煮沸，加入适量盐，转小火炖十五分钟 -
8鸡蛋打散慢慢倒入锅中，搅散 -
9滴入几滴香油就可以出锅了 -
10配上一碗米饭，一个人简单的午饭搞定
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐