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诗文
木碳烤青椒
释义
食材明细
主料
青椒
适量
辅料
大蒜
适量
白楜椒粉
适量
配料
香油
适量
生抽
适量
食盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
木碳烤青椒的做法步骤
1
准备食材。选料时一定要根据自己所好,我选的这种青椒肉嫩而厚,微辣且香。
2
烧一小炉木碳。因为用木碳烧烤味道最好且对食品也更安全。
3
把清洗好并滤好水的青椒置于烤架上。
4
烤成这个样子时就可翻一边烤。
5
烤好的青椒要一个个的去皮。
6
用剪刀剪去蒂与把。
7
去籽并撕成条。
8
放入切好的蒜末、食盐、香油、生抽、白楜椒粉、鸡精各少许,一起拌匀。
所属分类: 烧烤 家常菜 老人 夏季食谱 晚餐
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更新时间:2025/6/23 9:18:47