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诗文
酸菜炒望潮
释义
食材明细
主料
望潮
350克
酸菜
140克
辅料
姜片
适量
料酒
适量
白糖
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酸菜炒望潮的做法步骤
1
食材:望潮(已洗净)、酸菜(已切开)、姜片
2
将望潮放在案板上切开。
3
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4
接着,下入切好的望潮,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
然后,合入酸菜翻炒翻炒。
7
加适量的白糖。
8
加适量的味精。(加不加味精自愿)
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 23:34:26