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诗文
青椒酿虾滑
释义
食材明细
主料
青椒
3个
辅料
虾滑
2包
调料
酱油
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒酿虾滑的做法步骤
1
准备好食材。
2
青椒切头,用一根筷子把青椒里面的籽挖掉(爱吃辣可以不用挖籽),然后把虾滑挤进青椒内!
3
切断。
4
提前调碗料汁:酱油2勺+蚝油1勺+盐半勺+白糖半勺+3勺水搅拌。锅里放油,煎至表面金黄,加入提前调成的料汁,盖锅盖,中火闷5分钟左右!
5
大概烧至成料汁浓稠时,加入一点淀粉水勾芡,在大火收汁即可!
6
盛起撒点白芝麻点缀可美观!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 21:11:48