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诗文
红糖提子发糕
释义
“发糕”
食材明细
主料
面粉
300g
发酵粉
3g
红糖
90g
水
140ml
泡打粉
3g
辅料
提子干
随意
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红糖提子发糕的做法步骤
1
将面粉泡打粉混合在一起
2
红糖溶解于水中后加发酵粉
3
打开面包机选择和面程序,加入步骤1,启动几下后加入步骤2的水,慢慢加至加完水。
4
取蒸锅将水煮温后关火,将和好的面放于盆中再放些提子干于表面后于蒸锅内使其发酵,发酵时间2小时为佳。2小时后直接开火大火蒸30分钟。完成。
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更新时间:2025/5/31 21:42:09