“虾仁和鸡胸炒在一起，有一个很有意思的名字——鲜虾鸡里蹦。挺形象的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜虾鸡里蹦的做法步骤
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1主要原料。 -
2鲜虾去皮，开背，去除虾线。
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3鸡胸切丁，加淀粉和料酒上浆。
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4烧热油，放鸡丁过油，捞出备用。
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5黄瓜切丁，过油备用。
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6虾仁过油，捞出备用。
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7炸虾仁的油，放葱姜炝锅。
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8放鸡胸，虾仁，放料酒，将食材炒熟。
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9放黄瓜丁，放盐味精。翻炒均匀即可。
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10鲜虾鸡里蹦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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