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诗文 红糟粉蒸肉
释义
红糟粉蒸肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
辅料
  • 大蒜 适量
  • 莱芜姜 适量
  • 适量
配料
  • 蒸肉米粉 适量
  • 红酒糟 适量
  • 适量
  • 糟香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红糟粉蒸肉的做法步骤

  • 红糟粉蒸肉的做法步骤:1
    1
    选择肥瘦相间的五花肉,切成片
  • 红糟粉蒸肉的做法步骤:2
    2
    把大蒜和莱芜姜切碎
  • 红糟粉蒸肉的做法步骤:3
    3
    准备蒸肉米粉
  • 红糟粉蒸肉的做法步骤:4
    4
    这是我们那儿的家乡特产红酒糟
  • 红糟粉蒸肉的做法步骤:5
    5
    把材料与肉混合,调点盐抓入味
  • 红糟粉蒸肉的做法步骤:6
    6
    码好上锅蒸1小时左右
  • 红糟粉蒸肉的做法步骤:7
    7
    好啦
  • 红糟粉蒸肉的做法步骤:8
    8
    蒸好后撒上葱花
  • 红糟粉蒸肉的做法步骤:9
    9
    软烂不肥腻,糟香扑鼻
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 15:23:06