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诗文	红糟粉蒸肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 大蒜 适量 莱芜姜 适量 葱 适量 配料 蒸肉米粉 适量 红酒糟 适量 盐 适量 糟香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红糟粉蒸肉的做法步骤 1 选择肥瘦相间的五花肉，切成片 2 把大蒜和莱芜姜切碎 3 准备蒸肉米粉 4 这是我们那儿的家乡特产红酒糟 5 把材料与肉混合，调点盐抓入味 6 码好上锅蒸1小时左右 7 好啦 8 蒸好后撒上葱花 9 软烂不肥腻，糟香扑鼻 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜
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