食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
椒盐里脊的做法步骤
-
1里脊肉一块。 -
2把肉切片给料酒生抽葱段生姜椒盐粉腌制。 -
3拌匀腌制30分钟左右。 -
4将里脊肉用淀粉拌匀沾满蛋液。 -
5里脊肉裹上面包糠和脱皮白芝麻。 -
6下油锅炸。 -
7炸至两面金黄捞出控油。 -
8装盘淋番茄酱。
小窍门
腌制肉生抽不要放太多了，不然炸出来颜色不好看。
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