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诗文 椒盐里脊
释义
椒盐里脊的做法

食材明细

主料
  • 里脊肉 适量
辅料
  • 蛋清 适量
  • 白芝麻 适量
  • 面包糠 适量
  • 淀粉 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 葱段 适量
  • 生姜 适量
  • 椒盐粉 适量
  • 番茄酱 适量
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

椒盐里脊的做法步骤

  • 椒盐里脊的做法步骤：1
    1
    里脊肉一块。
  • 椒盐里脊的做法步骤：2
    2
    把肉切片给料酒生抽葱段生姜椒盐粉腌制。
  • 椒盐里脊的做法步骤：3
    3
    拌匀腌制30分钟左右。
  • 椒盐里脊的做法步骤：4
    4
    将里脊肉用淀粉拌匀沾满蛋液。
  • 椒盐里脊的做法步骤：5
    5
    里脊肉裹上面包糠和脱皮白芝麻。
  • 椒盐里脊的做法步骤：6
    6
    下油锅炸。
  • 椒盐里脊的做法步骤：7
    7
    炸至两面金黄捞出控油。
  • 椒盐里脊的做法步骤：8
    8
    装盘淋番茄酱。

小窍门

腌制肉生抽不要放太多了，不然炸出来颜色不好看。
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更新时间：2026/5/26 17:48:28