“天气渐渐热了起来！制作一盘开胃的凉拌菜，既美味又没负担！减肥人士们行动吧！”
食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
手撕蒜苔的做法步骤
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1蒜苔摘洗干净，锅中清水烧开，加1勺盐，将蒜苔放入，煮半分钟左右。 -
2取一大容器，放适量冷水，将焯水的蒜苔捞起放入。
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3将蒜苔用手撕开。
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4将尖椒、葱和蒜切碎。
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5取一小碗，将尖椒碎放入，加生抽、醋和白糖腌制片刻。
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6撕好的蒜苔摆好盘，葱花和蒜泥放入，最后将尖椒酱汁倒入即可。
小窍门
因为蒜苔有蒜味，蒜泥可以根据个人口味随意。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜