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诗文 芦笋豌豆鲜虾沙拉
释义
芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法
“老娘住院,没时间弄着吃,买的豌豆放冰箱冷藏了半个月都发芽啦
赶紧做了吃了,免得浪费。”

食材明细

主料
  • 芦笋 120g
  • 豌豆 80g
  • 鲜虾 6个
辅料
  • 番茄 半个
调料
  • 海盐 小许
  • 黑胡椒 小许
  • 其他 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤

  • 芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤:1
    1
    豌豆(准确说是豌豆芽)洗净。
  • 芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤:2
    2
    冷水下锅。
  • 芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤:3
    3
    煮熟。
  • 芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤:4
    4
    大虾洗净。
  • 芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤:5
    5
    煮豌豆的同时煮大虾。
  • 芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤:6
    6
    芦笋洗净,切段,根部去老皮。
  • 芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤:7
    7
    先放根部煮开锅。
  • 芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤:8
    8
    在上根部和尖中间部分煮开锅。
  • 芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤:9
    9
    最后放芦笋尖。
  • 芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤:10
    10
    煮开即可。
  • 芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤:11
    11
    捞出芦笋。
  • 芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤:12
    12
    鲜虾去壳。
  • 芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤:13
    13
    虾仁放芦笋里。
  • 芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤:14
    14
    放豌豆。
  • 芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤:15
    15
    番茄洗净。
  • 芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤:16
    16
    切滚刀块,放芦笋碗里。
  • 芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤:17
    17
    用研磨器磨一些海盐黑胡椒。
  • 芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤:18
    18
    放沙拉里。
  • 芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤:19
    19
    成品。
  • 芦笋豌豆鲜虾沙拉的做法步骤:20
    20
    成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 快手菜   西餐  
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更新时间:2024/12/22 19:55:43