食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
猪肉炒平菇的做法步骤
-
1自己种的蒜苗 -
2弄几根洗净切小段 -
3平菇洗净撕成块 -
4猪肉切小厚片 -
5锅里热油 -
6放肉炒熟 -
7放平菇和适量食盐，翻炒 -
8蘑菇炒软，放适量生抽，翻炒，盖盖子煮一会，消耗一下炒蘑菇析出来的水分 -
9水分不多的时候，放鸡精 -
10放蒜苗 -
11翻炒均匀出锅 -
12装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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秋季食谱
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- 连日灌畦莳菜废作诗（宋·葛立方）
- 连日灯花鹊噪漫成（明·于谦）
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