正宗南瓜椰蓉辫子面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
南瓜切成片。
2
放入蒸锅蒸20分钟。
3
蒸好的南瓜压成泥，取100克南瓜泥备用。
4
除黄油以外，所有的食材按先粉后液体，依次放入面包机桶内。
5
面包机选择和面程序，全程打开面包机盖子和面，时间为15分钟。
6
程序结束后，加入软化好的黄油，面包机再次选择和面程序，时间为15分钟。
7
程序结束后，再重复一遍和面程序，（我一共开了3次和面程序），程序结束后，取出面团检查面团状态，可以拉出薄而有弹性的膜即可（这一步要根据自己家的面包机和面直至能拉出薄膜的状态，决定和面程序开几遍）。
8
把面团分成6等分，分别滚圆，盖上保鲜膜，室温静置15分钟。
9
静置完成后，取出一个小面团，分成3等分，搓成25cm长的条，编麻花辫。
10
两头稍微往里卷起，整理形状。
11
依次做完6个生胚，放入不开的烤箱发酵，烤箱里放一碗100度的开水，保持烤箱内温度35度，湿度85%左右，发酵时间约60分钟，发酵至两倍大。
12
发酵好的面包体上刷全蛋液。
13
撒上椰蓉。
14
放入预热好的烤箱，中层，170度，烤20分钟（忘记盖锡纸了，面包颜色有点深了）。
15
时间到，出炉晾凉。
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好了??
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诗文	南瓜椰蓉辫子面包
释义	“把南瓜泥揉进面团里，做出来的面包特别诱人，口感也很松软。” 食材明细主料高筋面粉 290克奶粉 30克糖 50克酵母 3克盐 3克南瓜泥 100克（冷藏）鸡蛋一个（50克）炼乳 30克（冷藏）淡奶油 40克（冷藏）黄油 20克辅料鸡蛋一个（刷面包用）椰蓉适量甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度南瓜椰蓉辫子面包的做法步骤 1 南瓜切成片。 2 放入蒸锅蒸20分钟。 3 蒸好的南瓜压成泥，取100克南瓜泥备用。 4 除黄油以外，所有的食材按先粉后液体，依次放入面包机桶内。 5 面包机选择和面程序，全程打开面包机盖子和面，时间为15分钟。 6 程序结束后，加入软化好的黄油，面包机再次选择和面程序，时间为15分钟。 7 程序结束后，再重复一遍和面程序，（我一共开了3次和面程序），程序结束后，取出面团检查面团状态，可以拉出薄而有弹性的膜即可（这一步要根据自己家的面包机和面直至能拉出薄膜的状态，决定和面程序开几遍）。 8 把面团分成6等分，分别滚圆，盖上保鲜膜，室温静置15分钟。 9 静置完成后，取出一个小面团，分成3等分，搓成25cm长的条，编麻花辫。 10 两头稍微往里卷起，整理形状。 11 依次做完6个生胚，放入不开的烤箱发酵，烤箱里放一碗100度的开水，保持烤箱内温度35度，湿度85%左右，发酵时间约60分钟，发酵至两倍大。 12 发酵好的面包体上刷全蛋液。 13 撒上椰蓉。 14 放入预热好的烤箱，中层，170度，烤20分钟（忘记盖锡纸了，面包颜色有点深了）。 15 时间到，出炉晾凉。 16 好了?? 17 ?? 18 ?? 小窍门做这款面包，全程打开面包机和面，以免温度太高，一次发酵，面包也一样很完美呢。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	一起来熬酱腐乳肉红糖老姜番薯糖水草莓夹心小方块蔓越莓芒果蛋糕梅菜扣肉橙香姜撞奶鱿鱼香菇蒸肉饼豆腐丸子松花蒸蛋银耳雪梨羹素炒绿豆芽胚芽吐司胡萝卜紫米盅茄汁莲片蔓越莓宫廷桃酥圣女果炒龙豆胡萝卜炒西兰花火龙果红糖面包巧克力布朗尼自制蛋挞竹荪海带排骨汤冬瓜排骨汤牛肉豆皮西芹百合

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南瓜椰蓉辫子面包的做法步骤

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