正宗葱爆羊肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	葱爆羊肉
释义	食材明细主料羊肉片 1盒辅料大葱 2棵调料生抽 15ml 老抽 5ml 花椒面 1勺料酒 10ml 咸鲜口味爆工艺廿分钟耗时简单难度葱爆羊肉的做法步骤 1 羊肉片放老抽，生抽，花椒粉，料酒拌匀腌制1小时。 2 大葱切段。 3 烹饪料油。 4 锅中放油炒腌好的羊肉片至变色捞出。 5 锅中留油炒葱段至发蔫。 6 放入腌好的羊肉片，大火煸炒，水烟羊肉片已经用了，生抽，老抽，花椒，所以不用再放任何调料。 7 大火煸炒不超过20秒即可出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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