食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
猪肉香菇粽子的做法步骤
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1淘宝买的粽叶9.9包邮100片送绳子。 -
2粽叶放入锅中，放两大勺盐煮八分钟。
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3糯米泡两小时。
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4五花肉切小丁，香菇切小块，加入一把虾皮。调入盐、味极鲜、蚝油，孜然抓匀放冰箱腌两小时！
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5泡好的糯米倒掉水，清洗一边。调入味极鲜、老抽、盐，蚝油抓匀！
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6所有食材准备好就可以开始包了。
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7包好的粽子。
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8加入足够多的清水一定要没过粽子，大火煮一个小时关火焖一个小时！具体时长看粽子大小和多少决定。如果不是特别确定可以先拿一个出来试吃一下！一定要一次性煮熟！
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9煮好的粽子跟外面卖的一样好吃！自己动手丰衣足食！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
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