食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
千层皮的做法步骤
-
1黄油隔水融化
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2把牛奶，白糖，玉米淀粉，低粉放一起拌匀，
-
3鸡蛋打散，把之前拌匀的液体部分倒入鸡蛋里拌匀，
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4再把拌好的一部分的液体倒入黄油里拌匀，再倒入剩下的，然后过筛就可以煎了，九寸的千层就用四蛋的，四寸盒子用一个蛋的
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
烘焙
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