食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡煲的做法步骤
-
1材料洗干净用温水泡几分钟 -
2鸡斩块
-
3香菇洗干净温水泡发半个小时，水不要到掉
-
4把所有的调味料都放到碗里
-
5洋葱土豆辣椒切块
-
6热锅小火把材料炒香
-
7材料炒香后加入碗汁，这时用大火炒起泡泡小火炒俩仨分钟
-
8倒入鸡块，可以烹点料酒或者米酒
-
9大火炒到鸡肉水分没有那么多大概三分钟
-
10加香菇水，不够再加清水要莫过鸡肉。大火烧开转砂锅中小火炖煮半个小时再加香菇
-
11依次加入土豆
-
12洋葱
-
13辣椒小葱每次间隔三分钟左右
-
14加芝麻油出锅
小窍门
加醋可提香去腥，做肉食都可。出锅我还放了点白胡椒不喜欢可以不放。放入土豆后要勤搅动以防粘锅。简简单单的家常，没有华丽的包装只有最朴实的味道
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 韭菜盒子
- 五香水煮毛豆
- 炝拌土豆丝
- 南瓜乳酪挞
- 甘草茉莉花茶
- 轻乳酪蛋糕
- 黄豆芽炒饭
- 花生蜜枣山药粥
- 茄汁有机菜花
- 蜜渍柠檬
- 十三香小龙虾
- 梨丝拌木瓜
- 红烧鳝段
- 自制草莓酱
- 下雨天的安慰——芝麻小圆子
- 麻辣鲜香，又滑又嫩——椒麻龙利鱼
- 土豆一锅出
- 白切鸡
- 超萌の熊猫饼干
- 蒜泥软茄
- 冰爽西瓜西米露
- 凉拌西芹木耳
- 红烧排骨
- 花生酱
- 紫薯慕斯蛋糕
- scatter
- scatter across
- scatterbrain
- scatterbrained
- scatter cushion
- scattered
- scatter graph
- scattering
- scatter on
- scatter over
- scatter plot
- scattershot
- scatty
- scaup
- scaup duck
- 春宵行乐词（明·区怀年）
- 春宵览月（唐·阎宽）
- 春宵诗（南北朝·刘孝先）
- 春宵诗（南北朝·萧子晖）
- 春宵酌雨（宋·白玉蟾）
- 春宵（宋·史弥宁）
- 春宵（宋·朱淑真）
- 春宵（当代·傅义）
- 春宵（当代·傅义）
- 春宵（当代·潘乐乐）
- 春宵（明·朱诚泳）
- 春宵（明·谢晋）
- 春宵（近现代·萧劳）
- 春宵（近现代·连横）
- 春宵（金·王万钟）
- 中国有56个民族
- 基础汉语(附光盘第2册高等职业技术院校汉语系列教材)
- 化学一点通(附光盘中国政府奖学金生专用教材)/科技汉语系列/来华留学生专业汉语学习丛书
- 辛弃疾全集(汇编点校)/中国古典文学全集典藏
- 暮府贪幕--南京国民政府腐败录(1927-1949)
- 人间四月(林徽因精选集)
- 春水繁星(冰心精选集)
- 寄意寒星(鲁迅精选集)
- 聆听雨巷(戴望舒精选集)
- 冷月诗魂(徐志摩精选集)
- 水墨湘西(沈从文精选集)
- 离落残红(萧红精选集)
- 惟适之安(胡适精选集)
- 荷塘月色(朱自清精选集)
- 华枝春满(李叔同精选集)