食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡煲的做法步骤
-
1材料洗干净用温水泡几分钟 -
2鸡斩块
-
3香菇洗干净温水泡发半个小时，水不要到掉
-
4把所有的调味料都放到碗里
-
5洋葱土豆辣椒切块
-
6热锅小火把材料炒香
-
7材料炒香后加入碗汁，这时用大火炒起泡泡小火炒俩仨分钟
-
8倒入鸡块，可以烹点料酒或者米酒
-
9大火炒到鸡肉水分没有那么多大概三分钟
-
10加香菇水，不够再加清水要莫过鸡肉。大火烧开转砂锅中小火炖煮半个小时再加香菇
-
11依次加入土豆
-
12洋葱
-
13辣椒小葱每次间隔三分钟左右
-
14加芝麻油出锅
小窍门
加醋可提香去腥，做肉食都可。出锅我还放了点白胡椒不喜欢可以不放。放入土豆后要勤搅动以防粘锅。简简单单的家常，没有华丽的包装只有最朴实的味道
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 豆豉焖黄骨鱼
- 红烧牛肉
- 炫彩豆皮
- 香菇猪肉水饺
- 新奥尔良烤翅
- 萝卜焖肉
- 黄金袋
- 超级美味的黯然销魂肉（呸！其实就是自制叉烧嘛）
- 家常菜饭
- 创意低脂养生杯糕
- 红枣核桃糖
- 煎豆腐
- 小炒腊肉
- 鳄鱼肉炖虫草花
- 木瓜花生鸡脚汤
- 回归质朴——萝卜红烧肉
- 三蔬炒牛肉
- 西红柿香菇丁炒鸡蛋
- 西兰花炒腊肠
- 胡萝卜拌青笋
- 萝卜焖牛筋
- 素炒西兰花
- 蚂蚁上树
- 青椒土豆丝
- 清蒸黄花鱼
- 什么什么落珮的成语
- 什么什么落篷的成语
- 什么什么落纸的成语
- 什么什么落色的成语
- 什么什么落花的成语
- 什么什么落落的成语
- 什么什么落钞的成语
- 什么什么落闩的成语
- 什么什么落阱的成语
- 什么什么落雁的成语
- 什么什么落鞋的成语
- 什么什么落魄的成语
- 什么什么葑菲的成语
- 什么什么著体的成语
- 什么什么著作的成语
- 枇杷洲（宋·司马光）
- 枇杷白头（明·袁华）
- 枇杷花（宋·董嗣杲）
- 枇杷（元末明初·张昱）
- 枇杷（宋·方岳）
- 枇杷（宋·杨万里）
- 枇杷（宋·韦骧）
- 枇杷（明·黄衷）
- 枇杷（清·黄文琛）
- 枉渚（元·薛汉）
- 枉系二首（唐·沈佺期）
- 析木（古风）（当代·陈振家）
- 析薪二首（明·李梦阳）
- 析隐（当代·陈振家）
- 枕上不眠偶成（近现代·杨味云）
- 中国真菌志(第30卷蠕形分生孢子真菌)(精)
- 小学生必背古诗词70首/青少年文库
- 森林报(春)/青少年文库
- 边城/青少年文库
- 半个月亮--金波作品精选/青少年文库
- 稻草人--叶圣陶散文/青少年文库
- 钢铁是怎样炼成的/青少年文库
- 地球的故事/青少年文库
- 动物素描--布封博物笔记/青少年文库
- 小战马--西顿动物故事/青少年文库
- 骆驼祥子月牙儿/青少年文库
- 冯骥才散文精选/青少年文库
- 梅里山鹰--沈石溪动物小说精选/青少年文库
- 南方有嘉木(精华版)/青少年文库
- 热爱生命/青少年文库