食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青蒜苗烧鱼块的做法步骤
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1鱼块加入盐腌制几小时。 -
2锅中加入菜籽油放入鱼块煎制。
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3煎制两面金黄色。
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4捞出备用。
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5准备配料。
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6锅中热油煸炒蒜末姜末。
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7加入鱼块辣椒。
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8加入一碗温水一勺酒酿少许酱油盖锅闷煮。
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9快收汁时加入盐青蒜苗。
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10再加入青蒜苗叶翻炒一下即可。
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11装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐