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诗文 红烧鸡翅根
释义
红烧鸡翅根的做法
“下酒下饭的肉菜,美味可口。”

食材明细

主料
  • 鸡翅根 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 大料 适量
  • 香叶 适量
  • 小茴香 适量
  • 丁香 适量
  • 花椒 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

红烧鸡翅根的做法步骤

  • 红烧鸡翅根的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:2
    2
    准备好炖鸡香料——葱姜,花椒,大料,小茴香,一粒丁香,香叶。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:3
    3
    鸡翅根洗净焯水捞出备用。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:4
    4
    烧热油,放入鸡翅根和炖鸡香料一起煸炒。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:5
    5
    煸出鸡翅根的水份,放料酒,酱油,生抽,蚝油,盐,白糖炒香。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:6
    6
    放热水。大火煮开,改小火煮熟。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:7
    7
    收浓汤汁即可。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:8
    8
    红烧鸡翅根。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 7:58:39