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诗文 牛肉庚青椒炒茭白
释义
牛肉庚青椒炒茭白的做法
“牛肉庚青椒炒茭白,喜欢茭白鲜嫩的口感,特别下饭。茭白有清热解毒的作用,有润肤美容的功效,茭白有丰富的碳水化合物,蛋白质和脂肪,有效补充人体营养物质,增强免疫力。用茭白来炒牛肉庚,强身健体,营养又下饭。”

食材明细

主料
  • 茭白 3根
  • 牛肉庚 3根
  • 青椒 半个
辅料
  • 大葱 1段
调料
  • 少许
  • 蚝油 少许
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

牛肉庚青椒炒茭白的做法步骤

  • 牛肉庚青椒炒茭白的做法步骤:1
    1
    茭白3根,牛肉庚3根,青椒大半个,葱1段。
  • 牛肉庚青椒炒茭白的做法步骤:2
    2
    牛肉庚,青椒,大葱和茭白都切片,茭白焯水30秒,过凉控干备用。
  • 牛肉庚青椒炒茭白的做法步骤:3
    3
    准备好所有食材。
  • 牛肉庚青椒炒茭白的做法步骤:4
    4
    平底锅加热加点油炒香葱花,加青椒断生,然后加牛肉庚翻炒,再加上焯好的茭白,加点蚝油增香上色,加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 牛肉庚青椒炒茭白的做法步骤:5
    5
    牛肉庚青椒炒茭白,鲜嫩脆爽,营养快手,超级下饭。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 3:22:10