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诗文
凉拌大蒜须
释义
食材明细
主料
大蒜须
适量
剁椒
适量
大蒜
适量
辅料
糖
适量
醋
适量
鸡精
适量
酸甜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌大蒜须的做法步骤
1
新鲜的大蒜须洗干净。
2
剁椒,大蒜梗切成小粒。
3
起锅烧水,下大蒜须焯水。
4
起锅烧油(油稍少点),小火下大蒜沫炒香。
5
下剁椒煸香。
6
用盘盛好焯熟的大蒜须,加煸香的蒜沫和辣椒,加糖,醋,鸡精拌匀。
7
腌2个小时就可以吃了,挺好的哦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/16 10:15:40