食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
水煮田鸡的做法步骤
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1热油放入姜、蒜片、红油、豆瓣酱、翻炒爆香。 -
2加入适量水。
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3放入白菜。
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4田鸡提前用料酒腌制一下，开了放入田鸡。
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5煮。
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6加入1勺自制辣椒。
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7多煮一会儿。
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8最后放入小白菜，加入适量盐和味精调味。
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9捞出。
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10锅中热油爆香干辣椒和花椒。
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11放入香菜。
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12淋上。
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13可以上桌了。
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14可以啦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
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