正宗白切猪心的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	白切猪心
释义	“白切比较不油腻，蘸酱汁，美味哦。” 食材明细主料新鲜猪心 1个酱汁蒜末适量蚝油少许乌醋少许糖少许香油少许小米椒 1个姜片少许葱结适量咸香口味煮工艺一小时耗时普通难度白切猪心的做法步骤 1 新鲜猪心一个。 2 焯水。 3 捞起洗净。 4 切3片姜，一个葱结。 5 把猪心，姜片，葱结放入电饭煲，加入适量的水，盖上盖按稀饭键，默认1小时。 6 时间到，好了。 7 捞起晾凉，切片装碟即可。 8 酱汁食材全部放入味碟拌匀即可。 9 成品图。 10 成品图。小窍门如果用一般的锅煮，煮开了调最小火焖煮半小时。使用的厨具：电饭煲所属分类：热菜家常菜
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