食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄金锅贴豆腐的做法步骤
-
1豆腐切成小块，薄厚根据豆腐软硬自行掌握，豆腐表面撒一层玉米面。 -
2打一个鸡蛋加入一勺生粉，一勺盐搅拌均匀
-
3锅里油温达到七八成热后用筷子夹起豆腐粘一下鸡蛋后下锅。这个过程火要小，不然会糊锅。
-
4翻过来煎另一面，煎好的豆腐在锅边缘控控油。
-
5都煎好了出锅盛盘待用。
-
6加些油，炒胡萝卜。
-
7胡萝卜成金黄色按顺序下蒜，洋葱头，青椒彩椒，放一勺盐，一勺糖，一勺生抽炒香
-
8加入豆腐翻炒
-
9加葱丝
-
10大功告成，出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 青瓜拌荞麦面
- 芹菜凉拌花生米
- 27的烹饪日记——豆腐金针菇鸡汤
- 菠萝西米露
- 芝麻菠菜塔
- 蜂蜜南瓜排包
- 【解密舌尖美味】#秘境#--白切鸡
- 青椒炒膳丝
- 桂花蜜豆粽
- 红烧毛豆仔鸭
- 可可土司
- 山药紫米羹
- 黑鱼豆腐汤
- 美味炸鸡腿
- 夏日清新美食-----卤煮黄豆
- 换个口味包粽子【枸杞葡萄干大枣粽子】
- 虾炒白菜
- 培根烤土豆
- 油煎舌头鱼
- 菇香丸子汤
- 自制炒面
- 香脆泡芙条 —— 舌尖上的最佳伴手小零食
- 奥利奥奶酪蛋糕 ——浓情奥利奥， 滋滋奶酪香
- 海底总动员
- 香煎翠绿包菜卷
- overshot book
- overshot jaw
- overshot pa
- oversight bill
- oversimplification fallacy
- overspreading meaning
- overstate case
- overstate clue
- overstate define
- overtakes mean
- over the air
- over the fence
- over the hill
- over the moon
- Over there
- 云溪文庆长老画像赞（宋·邹浩）
- 云溪晓汎图（金·李汾）
- 云溪杂咏（宋·郭印）
- 云溪清趣卷（明·李昌祺）
- 云溪真馆（元·雅琥）
- 云溪秋泛图为阎国宝赋（元·张宇）
- 云溪竹园翁（唐·鲍溶）
- 云溪羽士山房看杏花（明·朱朴）
- 云溪蓬莱歌寄王江华（当代·卢青山）
- 云溪行（宋·华镇）
- 云溪观竹戏书二绝句（宋·陆游）
- 云溪观（清·董笃行）
- 云溪院（宋·洪朋）
- 云溪院（宋·洪炎）
- 云溪驿（明·何景明）
- 贺菊乔医案精华/湖湘当代名医医案精华
- 周易智慧解读
- 怀旧集(精)/民国首版文学经典
- 一叶(精)/民国首版文学经典
- 中国新文坛秘录(精)/民国首版文学经典
- 二月(精)/民国首版文学经典
- 公墓(精)/民国首版文学经典
- 漩涡里外(精)/民国首版文学经典
- 英兰的一生(精)/民国首版文学经典
- 泪珠缘(共5册)(精)/民国首版文学经典
- 海滨故人(精)/民国首版文学经典
- 都市风景线(精)/民国首版文学经典
- 铜瓶里的魔鬼/听爷爷讲故事民国儿童启蒙读本
- 花衣笛人/听爷爷讲故事民国儿童启蒙读本
- 县域社会现代化--太仓故事/当代中国社会变迁研究文库