“一下子买了好几个大芒果，放了两天就软了，怕吃太多上火，又舍不得送别人吃????，参照以前做苹果果丹皮的办法试做成了这一款苦果果丹皮??????。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芒果果丹皮的做法步骤
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1芒果、草果洗净，削皮、去核，然后切成丁。（加入苹果会有一点酸味可以丰富口感）。 -
2把果丁放入打浆机，打成无颗粒的果酱泥。然后把果酱放入不粘的烤盘里摊平，成1厘米左右的厚度。（蔓越莓切碎放进去一起打）。 -
3放入烤箱，调100度的温度，烤一个小时左右。看见表面基本干后趁热拿出来晾开。 -
4晾干后（我用了两天时间在室内向阳的窗台上晾干）卷成合适大小的卷筒。 -
5切成合适大小的小块，装瓶。因为是纯天然无添加，还是放冰箱冷藏比较好，当然，最好是尽快吃完。
使用的厨具：破壁机、电烤箱
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小吃
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