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诗文	大米糕
释义	食材明细 主料 大米 200g 辅料 牛奶 180g 白糖 40g 奶粉 20g 低粉 20g 酵母 4g 葡萄干 适量 甜香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 大米糕的做法步骤 1 大米提前泡八个小时。 2 放入料理机加180克牛奶，打成糊。 3 倒在容器中。 4 加20克低粉，20克奶粉 5 加4克酵母，加40克白糖。 6 搅拌均匀。 7 发酵制气泡即可，如图形状。 8 把面糊倒入模具中。 9 撒上葡萄干上锅蒸十五分钟。 10 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 糕点
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