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诗文
大米糕
释义
食材明细
主料
大米
200g
辅料
牛奶
180g
白糖
40g
奶粉
20g
低粉
20g
酵母
4g
葡萄干
适量
甜香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
大米糕的做法步骤
1
大米提前泡八个小时。
2
放入料理机加180克牛奶,打成糊。
3
倒在容器中。
4
加20克低粉,20克奶粉
5
加4克酵母,加40克白糖。
6
搅拌均匀。
7
发酵制气泡即可,如图形状。
8
把面糊倒入模具中。
9
撒上葡萄干上锅蒸十五分钟。
10
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/6/2 14:02:59