食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛奶草莓布丁的做法步骤
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1做草莓酱出来了草莓汁。 -
2250ml的草莓汁（做酱时有加糖，不需要再加）。
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3牛奶250毫升。
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4牛奶倒入盆中加两勺共5g鱼胶粉。
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5隔水蒸，搅拌溶解。
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6加入适量的炼乳。
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7倒入酒杯中，放冰箱冷藏四小时。
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8草莓汁里加入5克鱼胶粉。
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9边加热边搅拌使充分溶解。
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10冷却后，取出已冷藏凝固的牛奶冻。
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11倒入草莓汁，冷藏过夜。
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12第二天。
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13已分层凝固的果冻，好漂亮。
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14香甜美味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品
下午茶