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诗文 牛奶草莓布丁
释义
牛奶草莓布丁的做法

食材明细

主料
  • 牛奶 250ml
  • 草莓汁 250ml
辅料
  • 鱼胶粉 10g
调料
  • 炼乳 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

牛奶草莓布丁的做法步骤

  • 牛奶草莓布丁的做法步骤:1
    1
    做草莓酱出来了草莓汁。
  • 牛奶草莓布丁的做法步骤:2
    2
    250ml的草莓汁(做酱时有加糖,不需要再加)。
  • 牛奶草莓布丁的做法步骤:3
    3
    牛奶250毫升。
  • 牛奶草莓布丁的做法步骤:4
    4
    牛奶倒入盆中加两勺共5g鱼胶粉。
  • 牛奶草莓布丁的做法步骤:5
    5
    隔水蒸,搅拌溶解。
  • 牛奶草莓布丁的做法步骤:6
    6
    加入适量的炼乳。
  • 牛奶草莓布丁的做法步骤:7
    7
    倒入酒杯中,放冰箱冷藏四小时。
  • 牛奶草莓布丁的做法步骤:8
    8
    草莓汁里加入5克鱼胶粉。
  • 牛奶草莓布丁的做法步骤:9
    9
    边加热边搅拌使充分溶解。
  • 牛奶草莓布丁的做法步骤:10
    10
    冷却后,取出已冷藏凝固的牛奶冻。
  • 牛奶草莓布丁的做法步骤:11
    11
    倒入草莓汁,冷藏过夜。
  • 牛奶草莓布丁的做法步骤:12
    12
    第二天。
  • 牛奶草莓布丁的做法步骤:13
    13
    已分层凝固的果冻,好漂亮。
  • 牛奶草莓布丁的做法步骤:14
    14
    香甜美味。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 11:58:11