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诗文	牛奶草莓布丁
释义	食材明细 主料 牛奶 250ml 草莓汁 250ml 辅料 鱼胶粉 10g 调料 炼乳 适量 糖 适量 甜味 口味 其他 工艺 数小时 耗时 普通 难度 牛奶草莓布丁的做法步骤 1 做草莓酱出来了草莓汁。 2 250ml的草莓汁（做酱时有加糖，不需要再加）。 3 牛奶250毫升。 4 牛奶倒入盆中加两勺共5g鱼胶粉。 5 隔水蒸，搅拌溶解。 6 加入适量的炼乳。 7 倒入酒杯中，放冰箱冷藏四小时。 8 草莓汁里加入5克鱼胶粉。 9 边加热边搅拌使充分溶解。 10 冷却后，取出已冷藏凝固的牛奶冻。 11 倒入草莓汁，冷藏过夜。 12 第二天。 13 已分层凝固的果冻，好漂亮。 14 香甜美味。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 甜品   下午茶
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