食材明细
- 其他 口味
- 酱 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
双色曲线酥的做法步骤
-
1糖粉加入黄油。 -
2加入香草精。 -
3先用橡皮刮刀拌匀，再用搅拌机搅拌均匀。 -
4分次加入蛋白。 -
5用搅拌机快速打发后。 -
6再加入牛奶，继续用搅拌机搅打，至均匀的糊状。 -
7将低筋面粉及泡打粉一起筛入。 -
8用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊。 -
9取面糊大约60克加入无糖可可粉拌匀。 -
10把两种面糊分别放入挤花袋内。 -
11用尖齿花嘴以倾斜45°，挤出长约6cm，宽约3.5cm的弯曲状。 -
12烤箱预热后，以上下火150°烘烤25分钟左右，熄火后继续余温焖5分钟左右。（根据自己烤箱来设定温度）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
冰品
饼干
早餐
下午茶
- 木耳丝瓜丸子汤
- 清蒸排骨
- 清炒南瓜
- 椒香海带丝
- 啤酒炖鸡块
- 胡萝卜青椒炒腐竹
- 炒饭
- 酸汤水饺
- 肉末拌面条
- 酸菜肉馅水饺
- 葱姜炒海蟹
- 盐焗猪手
- 树莓雪糕
- 荞麦南瓜发糕
- 咸香苏式五仁月饼
- 麻酱豇豆
- 辣白菜芝士焗饭
- 魔鬼蛋宝宝
- 啤酒鸭
- 鲍鱼红烧肉
- 可乐大排
- 冬瓜焖鱼松
- 麻婆豆腐
- 素炸香菇
- 番茄肉丝豆角焖面
- 什么什么不折的成语
- 什么什么不抱的成语
- 什么什么不拒的成语
- 什么什么不拔的成语
- 什么什么不拘的成语
- 什么什么不拜的成语
- 什么什么不择的成语
- 什么什么不挂的成语
- 什么什么不挠的成语
- 什么什么不振的成语
- 什么什么不换的成语
- 什么什么不掇的成语
- 什么什么不掉的成语
- 什么什么不掖的成语
- 什么什么不採的成语
- 寄毛素轩宣慰（宋末元初·黄庚）
- 寄毛虞卿（宋·王十朋）
- 寄毛达可内翰并录送魏公别录（宋·李纲）
- 寄毛都官（宋·张伯玉）
- 寄民部叶公时以楚艾中丞荐起（明·苏景熙）
- 寄水南刘叔和罗惠卿并古城竺西上人（明·刘崧）
- 寄水南子（明·李梦阳）
- 寄水南田勤甫（明·顾璘）
- 寄水竹（宋·胡仲弓）
- 寄永丰教谕戴正心（明·邓雅）
- 寄永乐殷尧藩明府（唐·雍陶）
- 寄永乐长官殷尧藩（唐·姚合）
- 寄永倅周敦颐虞部（宋·赵抃）
- 寄永兴吴龙图给事（宋·文同）
- 寄永兴招讨夏太尉（宋·梅尧臣）
- 用科技渲染未来生活(谈电子世界)/科学就在你身边/科普图书馆
- 走进诺贝尔奖名人堂(与物理学对话)/科学就在你身边/科普图书馆
- 苍穹中的美丽与传说(解码天文奇观)/科学就在你身边/科普图书馆
- 究竟是谁惹的祸(地球自然灾害)/科学就在你身边/科普图书馆
- 实用传染病管理(普通高等教育规划教材)
- 水上溢油源快速鉴别技术
- 常见灾害事故的预防与救助
- 局外人(全译本)/世界经典文学名著
- 马克吐温中短篇小说集(编译本)/世界经典文学名著
- 社会契约论(全译本)/世界经典文学名著
- 汤姆叔叔的小屋(全译本)/世界经典文学名著
- 酒店中的酒店(精)
- 画楼点睛(营造体验式销售中心)(精)
- 夹缝中的历史
- 维护中国海洋权益知识200题(中国海洋国土和防卫政策知识竞赛辅导读本)