食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
苦瓜炒藕条的做法步骤
-
1主料； -
2莲藕刨去皮切条； -
3苦瓜去籽切条； -
4红椒、南瓜切条； -
5苦瓜、南瓜分别入沸水中焯烫捞出沥干； -
6藕条入沸水中焯熟捞出沥干； -
7热油锅，倒入藕条、南瓜、苦瓜翻炒； -
8加入红椒炒几下，加盐、鸡精调味，再勾薄芡炒匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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